Boraink

   István és Attila a hagyományos borkészítési technológiákat követi, hisz ezt látta édesapjától és nagyapjától. Kézműves borokat készítünk, ami azt jelenti, hogy a metszéstől a borospalackok festéséig szinte minden kézzel történik.

   A Badacsony déli lejtőin fekvő ültetvényekről származó szőlőt mindig hagyják teljesen beérni, majd a gondos szüret után a must fahordókba kerül, és fajtától függően néhány hónaptól akár két évig is érik.

   Vendégeink gyakran hitetlenkedve hallgatják, hogy a pincében fellelhető közel húsz féle bort mindössze két hektáron termeljük. Tételeink tehát kicsik, előfordul, hogy egy –egy fajtából mindössze két- háromszáz palack készül.

2010	Badacsonyi Pinot Noir	minőségi száraz fehérbor (0,75l)	2000 Ft
2009	Badacsonyi Budai Zöld	minőségi száraz fehérbor (0,75l)	1200 Ft
2008	Badacsonyi Juhfark	minőségi száraz fehérbor (0,75l)	2000 Ft
2009	Badacsonyi Kéknyelű	minőségi száraz fehérbor (0,5l)	2000 Ft
2009	Badacsonyi Rajnai Rizling	minőségi száraz fehérbor (0,75l)	1500 Ft
2009	Badacsonyi Rózsakő	minőségi félszáraz fehérbor (0,75l)	2000 Ft
2006	Badacsonyi Szürkebarát	minőségi félszáraz fehérbor (0,75l)	2000 Ft
2009	Jubileum Szürkebarát töppedt szőlőből készült	száraz fehérbor (0,5l)	3000 Ft
2010	Badacsonyi Ottonel Muskotály	minőségi száraz fehérbor (0,75l)	1500 Ft
2005	Vízkereszt	kései szüretelésű félszáraz fehérbor (0,75)	3000 Ft
2010	Marcell Cuvée	minőségi félédes fehérbor (0,75l)	3000 Ft
2002	Badacsonyi Olaszrizling	kései szüretelésű félédes fehérbor (0,75l)	3000 Ft
2007	Ambrózia	töppedt szőlőből készült, különleges minőségi édes (0,5l)	5000 Ft
2006	Zuzmarás	válogatott szüretelésű édes fehérbor (0,5l)	4000 Ft
2007	Badacsonyi Aszú	töppedt szőlőből készült, különleges minőségű édes fehérbor (0,375l)	4000 Ft
2006	Jégvirág (jégbor)	minőségi édes fehérbor (0,375l)	7000 Ft
1974	Badacsonyi Szürkebarát	muzeális félédes fehérbor (0,7l)	15000 Ft